タイトル | 野菜も人も畑で育つ |
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タイトルヨミ | ヤサイ/モ/ヒト/モ/ハタケ/デ/ソダツ |
サブタイトル | 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営 |
サブタイトルヨミ | シンシュウ/キタヤツガタケ/ノラクラ/ノウジョウ/ノ/キョウソウ/スル/チーム/ケイエイ |
著者 | 萩原/紀行‖著 |
著者ヨミ | ハギワラ,ノリユキ |
著者標目(著者紹介) | 1971年千葉県生まれ。東洋エクテリア(株)等を経て、のらくら農場代表。農業界のイノベーター。 |
出版者 | 同文舘出版 |
出版者ヨミ | ドウブンカン/シュッパン |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農20年で20倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。 |
ISBN(10桁) | 978-4-495-54081-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.2 |
ページ数等 | 262p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 626.067 |
NDC10版 | 626.067 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12359514 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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626 ハ | 一般書 | |||
41169261 | 下諏訪町 |
自然科学
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626 ハ | 一般書 | |||
52197096 | 富士見町 |
一般
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626.0 ハ | 一般書 |